Bültmann & Gerriets

Natur & Garten / Garten / Balkon/Kübel
Marius Kulin liest aus «A Crown Drowned in Shadows»
19.09.2025 um 19:00 Uhr
Bekannte und vergessene Gemüse
Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
von Wolf-Dieter Storl
Fotos: Ingrid Lisa Storl
Verlag: AT Verlag
Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-3-03902-120-8
Erschienen am 15.12.2020
Sprache: Deutsch
Format: 242 mm [H] x 165 mm [B] x 27 mm [T]
Gewicht: 834 Gramm
Umfang: 288 Seiten

Preis: 29,00 €
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Klappentext
Biografische Anmerkung

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.



Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.


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