Egal, wie groß ein Garten ist: Der Platz für Pflanzen ist begrenzt. Welche wählt man aus? Hübsch blühen sollen sie, insektenfreundlich und essbar sollen sie auch sein und wenn sie nützlich (für die eigene Gesundheit und die der anderen Pflanzen im Garten) sind, wäre das auch super. Und dann gibt es ja noch Pflanzen, mit denen man putzen oder färben kann oder die als Faserpflanze genutzt werden können. Aber leider ist dafür kein Platz mehr im Beet. Oder doch? Was wäre, wenn es multifunktionale Pflanzen gäbe, sozusagen die eierlegende Wollmilchsau aus dem Pflanzenreich? Gibt es! Bärbel Oftring stellt uns ihre grünen Lieblingshelfer vor und erklärt, wie man sie pflegt und nutzt.

Bärbel Oftring studierte Diplom-Biologie an den Universitäten Mainz und Tübingen mit den Schwerpunkten Zoologie, Paläontologie und Botanik. Die Autorin, Herausgeberin und Lektorin zahlreicher Garten- und Naturratgeber sowie Kinderbücher lebt in der Nähe von Stuttgart. Zahlreiche ihrer Bücher wurden mit Preisen ausgezeichnet und sind dank Übersetzungen auch international bekannt.