Lacey Ostermann brachte sich das Backen selbst bei und startete während der Pandemie eine kleine Bäckerei in ihrem Zuhause in London. Heute begeistert sie auf Instagram und TikTok (@lacebakes) mit einfachen Rezepten für Brot, Focaccia und Pizza und hat schon Tausenden das Backen nähergebracht. Sie lebt in East Sussex, UK.

Drei Grundteige - unendlich viele Möglichkeiten! 
Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauberst. Ob luftig-lockeres Sandwichbrot, knusprige Focaccia oder die perfekte Pizza - mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, cleveren Tipps und kreativen Variationen gelingt dir jedes Rezept mühelos. Egal, ob du spontan eine Same-Day-Focaccia backen oder den perfekten Pizzateig zubereiten möchtest - hier findest du alles, was du brauchst. 
Ein Genuss für Anfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen!

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Die Lace-Bakes-Story
Einleitung
Basics zum Thema Brot
1 Focaccia
2 Sandwich­brot
3 Pizza
Ein großes Dankeschön!
Über Lacey