DER FEINSCHMECKER feiert 50 Jahre mit "Saison"
Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Feuerwerk mit
Saison, dem opulenten Jubiläumskochbuch anlässlich 50 Jahre DER FEINSCHMECKER. Dieses Meisterwerk bietet über 140 kreative Rezepte, die perfekt auf Frühlings- bis Wintergenüsse abgestimmt sind. Lassen Sie sich von erfrischenden Spargelkreationen, sommerlich süßen Beerenideen und herbstlich-winterlichen Wohlfühlgerichten begeistern.
Dieses Werk richtet sich an
Genießer, kultivierte Hobbyköche und Gourmets mit einer Vorliebe für saisonale Highlights und anspruchsvollere Gerichte.
Es ist ebenso das perfekte Geschenk für Liebhaber exquisiter Kulinarik, die Wert auf handwerkliche Perfektion und ästhetische Präsentation legen.
Andreas Neubauer, Profikoch und Küchenmeister, ist Autor von über 90 Kochbüchern zu den unterschiedlichsten Themen: Regionale Küche, Fisch-, Fleisch- und Gemüseküche, aber auch Dessert- und Backbücher. Als gelernter Foodstylist weiß er außerdem seit vielen Jahren seine Rezepte gekonnt in Szene zu setzen - für Kochbücher und namhafte Zeitschriften.Mathias Neubauer ist ausgebildeter Lithographenmeister, Grafik-Designer und einer der führenden Food-Fotografen Deutschlands. Er arbeitet für zahlreiche internationale Buchverlage und Magazine wie den FEINSCHMECKER. Sein Herz schlägt für gutes Essen - vom rohen Produkt bis zum fertigen Gericht, und er liebt es, beides ins beste Licht zu rücken. In seinem Studio in Seligenstadt sammelt er leidenschaftlich Keramik, Hintergründe und Geschirr für seine Food-Bilder.
Mit seinen Fotos rund um den guten Geschmack illustrierte er bis mehr als 125 Kochbücher und zahlreiche Magazin-Storys
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Vorwort
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
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