Veronika ist Expertin in Sachen Handarbeiten. Die Redakteurin des OZ Verlags veröffentlichte bereits etliche Bücher im Christophorus Verlag, bereits 2015 wurde sie auf der Handarbeitsmesse in Köln für 500.000 verkaufte Bücher geehrt. Inzwischen sind viele weitere erfolgreiche Titel erschienen. Unter dem Label »Woolly Hugs«, »Wollige Umarmungen«, ein Wortspiel mit ihrem Namen, bietet sie zusammen mit der Firma Langendorf & Keller ihre eigene Garnkollektion an.