Bültmann & Gerriets
Tasteful Domesticity
Women's Rhetoric and the American Cookbook, 1790-1940
von Sarah Walden
Verlag: University of Pittsburgh Press
Reihe: Composition, Literacy, and Cul
Taschenbuch
ISBN: 978-0-8229-6513-8
Erschienen am 31.03.2018
Sprache: Englisch
Format: 229 mm [H] x 152 mm [B] x 13 mm [T]
Gewicht: 318 Gramm
Umfang: 232 Seiten

Preis: 46,00 €
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Biografische Anmerkung
Klappentext

Sarah W. Walden is an assistant professor at Baylor University. She specializes in American studies and rhetoric.



Tasteful Domesticity demonstrates how women marginalized by gender, race, ethnicity, and class used the cookbook as a rhetorical space in which to conduct public discussions of taste and domesticity.


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