Bültmann & Gerriets

Gesundheit, Medizin & Psychologie / Ernährung / Gesunde Küche
Yuka - Dein Kompass zur gesunden Ernährung
von Anthony Berthou, Julie Chapon
Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV
Reihe: GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-3-8338-8677-5
Erschienen am 03.01.2023
Sprache: Deutsch
Format: 247 mm [H] x 191 mm [B] x 28 mm [T]
Gewicht: 996 Gramm
Umfang: 256 Seiten

Preis: 24,00 €
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Biografische Anmerkung
Klappentext

2016 nahm Julie Chapon mit Benoît und François Martin an einem Hackathon teil. Das Dreierteam landete mit ihrer Entwicklung auf dem 1. Platz. Die YUKA-App war geboren ¿ und Julie Chapon damit Mitbegründerin eines rasant wachsenden Start-Ups.



Möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu begeistern - das ist Mission und Herzensangelegenheit der Erfinder der beliebten YUKA-App. Ihr umfassendes Ernährungswissen haben sie nun in einem anschaulich illustrierten Ratgeber vereint: Sie erfahren alles Wichtige über die Nährstoffe und Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln, wie Sie Etiketten von Supermarktware richtig lesen, welche Verbraucher-Siegel Ihnen beim Einkauf Orientierung bieten, was es beim Kochen zu beachten gilt, wie sie nachhaltig in der Küche haushalten und natürlich auch, was eine gesunde Mahlzeit ausmacht. Ein Grundlagenbuch, das richtig Spaß macht, gesunde Ernährung für sich zu entdecken. 35 saisonale Rezepte runden dieses stimmige Gesamtkonzept ab.


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