Bültmann & Gerriets
Blood, Bones and Butter
The inadvertent education of a reluctant chef
von Gabrielle Hamilton
Verlag: Vintage Publishing
Taschenbuch
ISBN: 978-0-09-949833-9
Erschienen am 01.03.2012
Sprache: Englisch
Format: 205 mm [H] x 131 mm [B] x 20 mm [T]
Gewicht: 209 Gramm
Umfang: 304 Seiten

Preis: 17,00 €
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Klappentext

This is a rollicking, passionate story of food, purpose and family. Blood, Bones & Butter follows the chef Gabrielle Hamilton's extraordinary journey through the places she has inhabited over the years: the rural kitchen of her childhood, where her adored mother stood over the six-burner with wooden spoon in hand;


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