Scotch Ale von Greg Noonan Verlag: Brewers Publications Reihe: Classic Beer Style Nr. 8 Taschenbuch ISBN: 978-0-937381-35-9 Erschienen am 26.01.1998 Sprache: Englisch Format: 215 mm [H] x 140 mm [B] x 12 mm [T] Gewicht: 290 Gramm Umfang: 197 Seiten
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Klappentext
With this book, Noonan presents his keen insights into yeast, hops, malts, water, and brewing conditions to help you achieve a superior batch of Scotch ale.
