Pale Ale, Revised History, Brewing, Techniques, Recipes von Terry Foster Verlag: Brewers Publications Reihe: Classic Beer Style Nr. 16 Taschenbuch ISBN: 978-0-937381-69-4 Auflage: 2nd Revised edition Erschienen am 07.04.1999 Sprache: Englisch Format: 191 mm [H] x 146 mm [B] x 22 mm [T] Gewicht: 445 Gramm Umfang: 300 Seiten
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Klappentext
Never before has the evolution of pale ale been so thoroughly explored. Terry Foster pays proper homage to this distinctive ale, and the substyles it has spawned.
