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Thermal Processing of Bio-Materials
von Tadeusz Kudra, Czeslaw Strumillo
Verlag: Taylor & Francis
E-Book / PDF
Kopierschutz: kein Kopierschutz


Speicherplatz: 93 MB
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ISBN: 978-1-4822-8738-7
Erschienen am 16.09.1998
Sprache: Englisch
Umfang: 654 Seiten

Preis: 214,99 €

214,99 €
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Inhaltsverzeichnis

1. Basic Information on Thermal Processing of Bio-Materials 2. Processing by Temperature Elevation 3. Processing by Temperature Reduction 4. Processing Through Water Removal by Thermal Drying Safety and Loss Prevention in Thermal Processing 5. Selected Technologies in Thermal Processing of Bio-Materials 6. Special Techniques in Processing of Bio-Materials 7. Bioreactors