Bültmann & Gerriets
Spoon-Fed
Why almost everything we've been told about food is wrong
von Tim Spector
Verlag: Random House UK Ltd
Taschenbuch
ISBN: 978-1-5291-1273-3
Erschienen am 06.01.2022
Sprache: Englisch
Format: 195 mm [H] x 127 mm [B] x 23 mm [T]
Gewicht: 216 Gramm
Umfang: 286 Seiten

Preis: 14,50 €
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Klappentext
Biografische Anmerkung

"Everything we've been told about our diets is wrong. Is breakfast really the most important meal of the day? Is there any point in counting calories? Is there any evidence that coffee is bad for you? Through his pioneering scientific research, Tim Spector busts these myths and combats food fake news."--



Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King's College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.


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