Bültmann & Gerriets
NEJLEPżÍ GRILOVANÉ SALÁTY
von Alżbżta Zezulová
Verlag: Alżbżta Zezulová
Hardcover
ISBN: 978-1-83611-623-3
Erschienen am 03.04.2024
Sprache: Tschechisch
Format: 229 mm [H] x 152 mm [B] x 13 mm [T]
Gewicht: 329 Gramm
Umfang: 222 Seiten

Preis: 41,40 €
keine Versandkosten (Inland)


Dieser Titel wird erst bei Bestellung gedruckt. Eintreffen bei uns daher ca. am 16. Oktober.

Der Versand innerhalb der Stadt erfolgt in Regel am gleichen Tag.
Der Versand nach außerhalb dauert mit Post/DHL meistens 1-2 Tage.

41,40 €
merken
klimaneutral
Der Verlag produziert nach eigener Angabe noch nicht klimaneutral bzw. kompensiert die CO2-Emissionen aus der Produktion nicht. Daher übernehmen wir diese Kompensation durch finanzielle Förderung entsprechender Projekte. Mehr Details finden Sie in unserer Klimabilanz.
Klappentext

V kulináżském svżtż je umżní grilování dlouho uctívané pro svou schopnost naplnit pokrmy bohatou, koużovou chutí, které se żádná jiná metoda väení nevyrovná. Tradiżnż byla tato technika vyhrazena pro maso, drżbeż a możské plody, pżiżemż zelenina byla żasto odsouvána do vedlejżí role. Kulináżské prostżedí se vżak neustále vyvíjí a s ním pżichází inovativní pżístup ke grilování, který staví zeleninu a zeleninu do popżedí. żNejlepżí Grilované Saláty" je svżdectvím této evoluce a nabízí komplexního prżvodce promżnou obyżejných salátż na mimożádné kulináżské výtvory prostżednictvím kouzla grilování.
Tato kniha je víc neż jen sbírka receptż; je to cesta do srdce grilování, zkoumání nesżetných zpżsobż, jak jednoduchý akt väení na otevżeném plameni mżże pozvednout skromný salát do nových výżin. Od kżupavých, opálených okrajż grilované żímské żímské ä po koużovou sladkost spálené kukużice a papriky, " Nejlepżí Grilované Saláty " vás zve, abyste si znovu pżedstavili, jaký salát mżże být. Zpochybżuje konvenżní názor, że saláty jsou pouhé pżedkrmy nebo pżílohy, a místo toho je prezentuje jako hodná hlavní jídla, která uspokojí i ty nejnárożnżjżí jazýżky.
Jádrem tohoto kulináżského prżzkumu je závazek k żerstvosti, chuti a inovaci. Kädý recept v knize byl peżlivż vytvożen tak, aby pżedvedl pżirozenou krásu a chuż jeho ingredience:, vylepżený jedineżným chużovým profilem, který mżże poskytnout pouze grilování. Aż uż jste ostżílení grilovací mistr nebo nováżek, který se toużí użit, tato kniha nabízí pro kädého nżco. Poskytuje podrobné pokyny k technikám grilování, od výbżru správného typu grilu ä po zvládnutí dokonalého uhlí, coż zajiżżuje, że żtenáżi mohou s jistotou zvládnout jakýkoli recept na jejích stránkách.
Kromż toho je żNejlepżí Grilované Saláty" oslavou rozmanitosti a obsahuje recepty, které żerpají inspiraci z celé żady kuchyní a kultur. Tento globální pohled nejen obohacuje kulináżský repertoár knihy, ale odráżí také univerzální pżitälivost grilování. Prostżednictvím jejích
stránek se żtenáżi vydají na gastronomickou cestu, která pokrývá kontinenty, ochutnají grilované saláty, které zahrnují chutż ze Stżedomożí, Asie, Ameriky a dalżích zemí. Tato eklektická kolekce podtrhuje vżestrannost grilované zeleniny a dokazuje, że mżże být plátnem pro neomezené mnożství chutí a textur.