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Lambic
von Jean Guinard
Verlag: Brewers Publications
Reihe: Classic Beer Style Series Nr. 3
E-Book / EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM


Speicherplatz: 2 MB
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ISBN: 978-1-938469-34-3
Erschienen am 01.09.1990
Sprache: Englisch

Preis: 9,99 €

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Klappentext

After studying this unusual, fruity beer style extensively in Belgium and at the University of California-Davis Department of Fermemtation Studies, Jean-Xavier Guinard presents his findings with detail and historical intrigue.