Dr. med. Yael Adler ist Fachärztin für Haut- und Geschlechtskrankheiten, Venenheilkunde und Ernährungsmedizin (DGEM). Sie hat für die klinische Forschung gearbeitet und leitet seit 2007 eine eigene Praxis in Berlin. Ihr Talent, komplexe medizinische Sachverhalte anschaulich und unterhaltsam zu vermitteln, stellt sie in Vorträgen und als Gesundheitsexpertin in den Medien unter Beweis, u.a. als Medizin-Expertin im ARD-Format 'Team Hirschhausen. Einfach besser leben' in ihren regelmäßigen Interviews für TV-Magazine, als gefragte Sparringspartnerin für große Interviews in Zeitungen und Zeitschriften, Kolumnistin und als Moderatorin des Podcasts 'Ist das noch gesund?' 2016 erschien der SPIEGEL-Nr.1-Bestsellers 'Haut nah', der bislang in 35 Sprachen übersetzt wurde, 2018 folgen mit 'Darüber spricht man nicht' und 2023 mit 'Genial vital' zwei weitere SPIEGEL-Nr.1-Bestseller.
Mehr Informationen zu Dr. Yael Adler erhalten Sie hier: www.dradler-berlin.de, www.yael-adler.de, www.healthspeaker.de.

Es geht um Balance - nicht um Perfektion! Das neue Buch über Ernährung von der Nummer-1-Bestsellerautorin Dr. med. Yael Adler

Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe - wir wissen mittlerweile, dass all das wichtige Bestandteile unserer Ernährungsind. Aber wenn es um konkrete Empfehlungen geht, widersprechen sich selbst Expertinnen und Experten regelmäßig. Ständig werden wir mit neuen Diätformen und Superfoodsbombardiert, die viele Fragezeichen hinterlassen.

• Paleo, Low-Carb, Low-Fat oder doch vegan? 
• Sind zuckerfreie oder vegetarische Ersatzprodukte tatsächlich gesünder?
• Welche Nahrungsergänzungsmittel sind tatsächlich wirksam?
• Wie viel Wasser sollten wir täglich trinken?

Praktische Tipps für den Alltag

Bei all diesen wichtigen Themen lässt uns  Dr. med. Yael Adlerendlich durchblicken. Sie erklärt eingängig und unterhaltsam, welche Nährstoffe, Ernährungsformen und Ergänzungsmittel wirklich gut für uns sind und was wir lieber vermeiden sollten. Dabei gibt die Ärztin und beliebte TV-Expertin jede Menge praktische Tipps an die Hand, die ganz einfach in den Alltag zu integrieren sind. Yael Adler zeigt uns: Sich gesund zu ernähren, kann auch Spaß machen und bedeutet nicht, auf Genuss verzichten zu müssen.

'Gesunde Ernährung beginnt mit kleinen, klugen Entscheidungen.' Dr. med. Yael Adler