Bültmann & Gerriets
Framework for Selecting Supplier in Food Processing Sector
von Nilmani Sahu, Dinesh J. P. Dubey, Abhinav Vairagade
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing
Hardcover
ISBN: 978-3-659-96410-7
Erschienen am 12.09.2018
Sprache: Englisch
Format: 220 mm [H] x 150 mm [B] x 4 mm [T]
Gewicht: 102 Gramm
Umfang: 56 Seiten

Preis: 39,90 €
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Klappentext
Biografische Anmerkung

Nowadays food processing sector is also one of the rapidly growing sector. Supplier selection plays an important role in food processing sector. The objective of this content is to demonstrate the application of the Analytic Hierarchy Process (AHP), a popular multi criteria decision support tool in assessment and selection of (best) suppliers for food industry, namely food wholesalers.This will reduce the potential risk of selecting wrong supplier.



Er. Nilmani Sahu è M.Tech (medaglia d'oro) e attualmente lavora presso il DIMAT di Raipur. Er. Sanjay Kumar Singh è professore presso il Dipartimento di Ingegneria Meccanica del C.S.S.A.. presso il C.S.I.T. di Durg. Er. Dinesh J.P. Dubey è Professore aggiunto presso il DIMAT di Raipur. Gli autori hanno una vasta esperienza di ricerca. Le principali aree di ricerca degli autori riguardano il SCM, la gestione della qualità e la gestione della produzione.