Anna-Maria Bauer, geboren 1988 in Wien, ist Journalistin, Lehrerin und Sachbuchautorin in Österreich und England. Nach acht Jahren bei der Tageszeitung Kurier hat sie 2021 den Sprung über den Ärmelkanal gewagt und lebt seitdem als freie Journalistin in Südengland. Hier erkundet sie aristokratische Landsitze, mutmachende Gemeinschaftsprojekte, abgelegene Fischerdörfer, neblige Naturschutzgebiete und mitunter die hektische Hauptstadt.
Feine Sandbuchten, steile Küstendörfer, mystische Moorlandschaften. Der Südwesten Englands ist verspielt und rau zugleich;man verirrt sich in entlegene Landschaften und findet sich dann auf einmal in wuseligen, engen Gassen wieder. Man kommt bis in Teufels Kessel und entdeckt vielleicht den Heiligen Gral. Das endlose Meer, mal kristallklar gluckernd, mal heftig tosend, lockt und der frische Wind verdreht einem den Kopf. Anna-Maria Bauer sucht in Devon und Cornwall das Verborgene: Sie klettert durch Untergrundpassagen und moosige Schluchten, ist ungeheuren Schmugglern und berühmten Detektiven auf der Spur. Sie genießt den einzig tatsächlich englischen Tee, besucht eine Insel, die manchmal gar keine ist, und ein Herrenhaus, das Filmstar wurde. All das geht nicht ohne die passende Stärkung: dampfende Cornish Pasty und ofenwarme Scones. Und diese führen zur obligatorischen Frage: Wie gehört Cream Tea richtig: Mit Clotted Cream oder Marmelade zuerst?