Veganes Backvergnügen: schnell und einfach
Lust auf vegane Kuchen, aber wenig Zeit? Mit diesem Backbuch ist das kein Problem. Die 60 leckeren und gelingsicheren Backrezepte sind ideal für alle, bei denen es im Alltag schnell gehen muss. Mit einfachen pflanzlichen Zutaten, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Backtipps zeigt die Influencerin @annibacktvegan, dass veganes Backen weder kompliziert noch aufwendig ist. So zaubert man im Handumdrehen leckere pflanzenbasierte Kuchen, Kekse, Muffins und mehr. Ob schokoladige Brownies, saftiges Bananenbrot, fruchtiger Heidelbeerjoghurtkuchen oder knusprige Zimtschneckenkekse - mit den abwechslungsreichen Rezeptideen ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Ann-Kathrin Lemke begeistert auf ihrem Instagram-Kanal annibacktvegan über 100.000 Menschen mit ihren Backrezepten und ihrer Liebe zum Essen. Sie liebt einfache, schnelle und leckere Rezepte und lebt seit 2019 vegan. Sie ist gelernte Konditorin und studiert Oecotrophologie.