Erhard Planck unterrichtete Auszubildende des Kälteanlagenbauerhandwerks im Fach Elektro-/ Steuerungstechnik am Bildungszentrum für Technik und Gestaltung (BZTG) der Stadt Oldenburg.
Dieter Schmidt unterrichtet Auszubildende des Kälteanlagenbauerhandwerks an den Berufsbildenden Schulen Springe, er ist Mitglied im Gesellenprüfungsausschuss der Kälteanlagenbauer-Innung Niedersachsen/Sachsen-Anhalt sowie Autor und Herausgeber weiterer Lehr- und Fachbücher.

Set bestehend aus:
Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten
Arbeits- und Übungsbuch mit Aufgaben und Lösungen
Band 1: Grundlagen
9., aktual. und überarb. Auflage 2024
Anhand des Rahmenlehrplans für Mechatroniker/innen für Kältetechnik wird die Kälteanlagentechnik (Kälte- und Elektrotechnik) mit Beispielaufgaben und Lösungen erschlossen. Zusätzlich sind für jedes Lernfeld der Kältetechnik Wiederholungsfragen mit Mehrfachauswahlantworten enthalten.
Das Buch dient zur optimalen fachtheoretischen Vorbereitung auf Gesellen- und Meisterprüfung, zur allgemeinen Überprüfung des Kenntnisstands oder Vertiefung einzelner Themengebiete. Die 9. Auflage wurde auf den Stand der Technik aktualisiert.
Band 1 (Grundlagen) umfasst etwa den Stoff bis zur Gesellenprüfung Teil 1.
Lernfelder Kältetechnik:
. Analysieren von kälte- und klimatechnischen Anlagen und Prüfen von Funktionen
. Herstellen von Anlagenteilen kälte- und klimatechnischer Baugruppen
. Warten von kälte- und klimatechnischen Anlagenteilen
. Planen von Kälte- und Klimaanlagen
. In Betrieb nehmen von Kälte- und Klimaanlagen
Projekte Elektrotechnik:
Schaltungs- und Funktionsanalyse,
Technologie und Technische Mathematik zu den Themen
. Elektrische Abtauheizung, Verdampferlüftersteuerung und Abtauuhr
. Stromlaufplan in zusammenhängender und aufgelöster Darstellung
. Verdrahtungsplan und Schaltsymbole
. Bildliche Darstellung und Stromlaufplan
. RI-Fließschema und Stromlaufplan
. Original-Schaltschema und Stromlaufplan nach DIN
Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten
Arbeits- und Übungsbuch mit Aufgaben und Lösungen
Band 2: Fachwissen
8., aktual. und überarb. Auflage 2024
Im Hinblick auf die Gesellenprüfung Teil 2, in der fallorientierte Aufgaben schriftlich zu bearbeiten sind, werden Aufgaben entsprechender Komplexität gestellt. Damit ist Band 2 der Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten ein ideales Arbeits- und Übungsbuch, das sowohl zum Lernen und Wiederholen als auch zur Prüfungsvorbereitung genutzt werden kann.
Lernfelder Kältetechnik:
. Auswählen und Montieren von Wärmeübertragern, Drosselorganen und Bauteilen
. Auswählen und Montieren von Verdichtern
. Bauen von klimatechnischen Anlagen und Systemen
. Bauen von kältetechnischen Anlagen und Systemen
. Instandhalten und Entsorgen von kälte- und klimatechnischen Anlagen
Projekte Elektrotechnik:
. Kältesteuerung
. Elektronische Drehzahlregelung
. Dahlanderschaltung
. Anlaufentlastung
. Teilwicklungsmotor
. Sanftanlaufschaltungen
. Frequenzumrichter
. Normgerechte Schaltpläne
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