Kurz denkt Lotta Rikotta, ihr könne am Strand langweilig werden, weil ihre Eltern nur in der Sonne liegen wollen. Aber nur ganz kurz, denn zum Glück ist Kruse dabei. Kruse sieht aus wie ein normaler Hund, ist aber etwas Besonderes. Manchmal kann er nämlich sprechen und auf zwei Beinen laufen. Zum Glück ist genau heute so ein Tag. Und schon beginnt das Abenteuer! Sie entdecken eine Flaschenpost und die Nachricht darin ist tatsächlich für Kruse! Er hat ein Lokal geerbt, an einem geheimen Strand ganz in der Nähe. Als sie dort ankommen, sind auch schon Gäste da. Lotta nimmt gleich die Bestellungen auf und Kruse geht an den Herd, denn Kochen ist schließlich Chefsache. Aber ob das wirklich so sein Ding ist?

Stephanie Schneider, geb. 1972, freie Journalistin und Autorin, wohnt mit ihrem Mann, zwei Töchtern und drei Mäusen in Hannover. Als Mutter und frühere Grundschullehrerin kennt Stephanie Schneider den Schulalltag von beiden Seiten und weiß: Ein glückliches und gelungenes Leben hängt nicht von der Schule ab.