Kimbell, Vanessa: Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig

Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig
Gut für den Darm, gut für die Seele. Gesund backen: Kuchen, Kekse und Törtchen.
von Vanessa Kimbell
Fotos: Nassima Rothacker
Übersetzung: Mareike Weber
Verlag: Christian Verlag GmbH Kontaktdaten
Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-3-95961-953-0
Erscheint am 07.02.2025
Sprache: Deutsch
Format: 252 mm [H] x 214 mm [B] x 21 mm [T]
Gewicht: 868 Gramm
Umfang: 192 Seiten

Preis: 29,⁹⁹ €
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Klappentext

Happy Food für Körper und Geist!
Sauerteig-Backbuch mit süßen Backrezepten, bei denen besonders auf Zutaten geachtet wird, die eine gesunde Darmflora fördern.
Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Sammlung süßer Rezepte, denn es ist vollgepackt mit Wissen - über Sauerteig, über Darmgesundheit und probiotische Lebensmittel. Eine wichtige und hilfreiche Lektüre, für jeden, der sich für gesunde Ernährung interessiert. Bei den 45 Köstlichkeiten wird auf nahrhafte Zutaten, wie ernährungsphysiologisch wertvolle Mehle, geachtet - und natürlich enthalten alle als Triebmittel und Aromaspender Sauerteig!