Lust auf neue vegetarische Gerichte?
Entdecken Sie in unserer zweiten Ausgabe die neuen besten Veggie-Rezepte aus unseren bisherigen Büchern. Neben den Lieblingsrezepten finden Sie auch einige neue Rezepte wie Linsen-Frikadellen, Ramen mit Erdnusssauce oder Gemüsegratin darin.
Die Vielfalt der Rezepte reicht von leckeren Ofengerichten, leichten Salaten bis hin zu beliebten Pastasaucen und schnellen Snacks.
Die Gerichte sind mit einfachen Zutaten, schnell und gelingsicher zubereitet. Probieren Sie die neue Veggie-Küche aus, Sie werden begeistert sein!
Im Überblick:
- Zusammenfassung der besten vegetarischen MixGenuss Rezepte
- auch neue Rezeptideen enthalten
- über 50 Rezepte mit und ohne den Thermomix
- alle Rezepte mit Bild und Nährwertangaben

SALATE
Asia-Salat mit Chinakohl
Camembertsalat mit Marillendressing
Sommerlicher Tomatensalat
Bunter Couscous-Salat
Rote Beete Carpaccio auf Avocadocreme
Panzanella - toskanischer Brotsalat
Burrata mit Honig-Knoblauch-Tomaten
Mixed Pastasalad
Apfel-Quinoa-Salat
SNACKS
Weltbestes Caprese Sandwich
Mexican Linsenburrito
Ofenbrot Rustikali Tomate
Veggie-Patties mit Bohnen und Quinoa
Mexican Taco Bowl Bites
Türkische Falafel
Sesam-Feta im Blätterteig
Ofenkürbis mit Rote Beete Zaziki
Mediterrane Champignons
Quesadillas mit Koriander Sour Cream
Mexican Street Corn Fritters
Feta-Spinat-Tarte mit Paprika
Gemüsequiche mit buntem Sommergemüse
Türkische Pide mit Spinat-Feta-Füllung
Blitz! Blätterteig-Pizza
HAUPTGERICHTE
Pfannengyros mit Feta und Tomaten
Linsenpasta mit Rösttomaten
Gurken-Erbsen-Gazpacho
Kürbislasagne mit Gorgonzola
Italienisches Tomatenrisotto
Knödelgratin mit Thymiansauce
Fusilli mit Pilzsauce
Cheesy Brokkolipasta
Griechische Bowl
Ramen mit Erdnuss-Sauce
Gemüsecurry mit Kokos
Asia Tofu mit Reis und Salat
Spinatknödel mit Rahm-Champignons
Linsen-Dal mit Spinat
Tortiglioni mit Ofentomaten
Brokkoli-Nudelauflauf
Brezen-Frikadellen
Veggie Hotdogs mit Karotte
Smashed Potatoes
Kartoffelgratin Greek Style
Ofenfeta mit Gemüse
Gemüsegratin mit Gorgonzola
Gnocchi alla melanzane
Spanischer Gemüsekuchen
Lasagne mit Spinat
Italia Bowl mit Pestopasta
Gnocchi mit Erbsencarbonara
Linsen-Frikadellen