Bültmann & Gerriets
Naturalistas en la cocina
Una guía para pequeños científicos y grandes gourmets
von Federica Buglioni, Anna Resmini
Verlag: Océano Travesía
Reihe: Actividades
E-Book / EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM


Speicherplatz: 25 MB
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ISBN: 9786075571614
Auflage: 1. Auflage
Erschienen am 15.07.2020
Sprache: Spanisch
Umfang: 48 Seiten

Preis: 6,99 €

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Biografische Anmerkung

Federica Buglioni nació y creció en Milán, Italia. Ha trabajado como traductora y redactora y estudiado todo lo relacionado con la comida. Desde 2006 conduce un laboratorio de cocina y educación alimentaria para niños y da cursos de formación para docentes. Es fundadora de la asociación Bambini in Cucina, colabora en el portal de Milanoperibambini y es miembro del comité científico de Foodinsider (organismo que vigila los comedores escolares). Naturalistas en la cocina es su noveno libro.
Anna Resmini nació en Milán, Italia, en 1986. Se licenció en Historia del Arte con una especialidad en Filosofía de la Estética y asistió a un programa en la Escuela de Artes Visuales de Nueva York. En 2013 su obra fue seleccionada para participar en la Feria del libro infantil de Boloña, y a partir de ese año ilustra para el periódico Corriere della Sera. También fue considerada, en 2016 y 2018, para el premio internacional de ilustración 3×3 y colaboró con The New York Times en 2017. Actualmente trabaja para distintas casas editoriales italianas y extranjeras y hace un poco de animación. Su trabajo es conceptual y se conecta directamente con sus estudios de filosofía.