Le présent ouvrage de publication de la culture du café a pour priorité le développement de la culture du café dans le district de Monzón et de donner la priorité aux travaux dans toute la région Huánuco, une culture qui contribue au développement du panier familial, permet de générer des travaux dans le domaine de l'agriculture comme alternative à la diversification des cultures illégales ; actuellement la vallée du district Monzón est située dans la province de Huamalies, Région Huánuco, Monzón terre de production de café. La culture du café a permis d'avoir un espace dans le marché national régional et local le prestige pour toute la zone de la Vallée comme producteur d'une zone de café, par la production de variétés de café de qualité de différentes saveurs de tasse et acides ceci par le climat acceptable qui présente la vallée dans diverses zones d'étages agroécologiques d'altitude dans la production de cafés ; la contribution au développement de la production de Café dans le district de Monzon, pendant l'époque actuelle des années 2012 à l'époque actuelle, ils ont effectué des travaux de sembrío de la culture de café des diverses variétés connues : Red Caturra, Yellow Caturra, Typica common, Bourbon.

Dr. Efraín David Esteban Nolberto. Professor an der Nationalen Universität von Huancavelica, Dr. Guillermo Gomer Cotrina Cabello, Postdoktorand in Wissenschaft und Postdoktorand in Technik und wissenschaftlicher Innovation, Professor an der Nationalen Universität von Huancavelica. Herr Manuel Llanos Zevallos;