Ostatki lekarstwennyh preparatow w tkanqh i produktah pischewyh zhiwotnyh predstawlqüt potencial'nuü ugrozu dlq zdorow'q naseleniq i bezopasnosti okruzhaüschej sredy. Vliqnie ostatkow lekarstwennyh preparatow w produktah zhiwotnogo proishozhdeniq na zdorow'e cheloweka proqwlqetsq w osnownom w allergii i allergicheskih reakciqh, bakterial'noj lekarstwennoj ustojchiwosti, mutagennom wozdejstwii, kancerogennom i gormonal'nom wozdejstwii. Takim obrazom, w dannoj monografii predpolagaetsq predstawit' neskol'ko aspektow dlq primeneniq w wodnyh produktah. Sozdanie prostyh, nadezhnyh, bystryh i chuwstwitel'nyh metodow obnaruzheniq ostatkow ochen' wazhno dlq obespecheniq bezopasnosti produktow pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq i sodejstwiq stabil'nomu i zdorowomu razwitiü otrasli akwakul'tury. Jeta kniga, dorabotannaq w Büro äkologii i okruzhaüschej sredy Bishan' w Chuncine, rasshirila nashi predstawleniq ob opredelenii ostatkow lekarstw metodom ZhH-MS i sootwetstwuüschih prilozheniqh.

Dong An, de sexo masculino, trabajó en la Oficina de Ecología y Medio Ambiente de Bishan, en Chongqing, China. Dong se licenció en Ciencias Medioambientales en la Universidad del Suroeste en 2009, y ahora es ingeniero superior y director de oficina en la oficina.