Die Menschen sind seit jeher auf Pflanzen angewiesen, um sich zu ernähren, zu heilen, zu schützen und ihren Lebensunterhalt zu bestreiten. Es ist eine Methode zur Behandlung von Gesundheitsproblemen, die auf der Verwendung von Pflanzen oder Pflanzenextrakten basiert, die oral eingenommen oder auf die Haut aufgetragen werden können. Seit der Antike ist die Sammlung von Informationen über das Potenzial von Pflanzen das Hauptanliegen, um verschiedene menschliche Krankheiten zu heilen und die Körperfunktionen zu unterstützen. Jeder Atemzug Sauerstoff, den wir nehmen, und jeder Bissen, den wir essen, hängt von Pflanzen ab. Jede Pflanze ist praktisch ein offener Schatz der Natur, denn sie ist eine riesige, erneuerbare natürliche Ressource von produktivem, schützendem, ästhetischem, verbesserndem, wissenschaftlichem und industriellem Wert. Sie spielen eine Schlüsselrolle in der Wirtschaft und Ökologie eines jeden Landes und sichern den Lebensunterhalt von Millionen von Menschen. Die Welt blickt heute mit großer Hoffnung auf die Pflanzenwissenschaft, um Lösungen für viele Gesundheits- und Umweltprobleme zu finden. Der Inhalt dieses herausgegebenen Buches birgt ein immenses Potenzial für das Wohlergehen der Menschheit.Die Fortschritte in der Pflanzenwissenschaft werden allen Akademikern und Wissenschaftlern die Möglichkeit bieten, die aktuellen Probleme zu diskutieren und mit Hilfe von Pflanzen oder ihren Produkten und Nebenprodukten Lösungen zu finden.

IlDr. Amit Tiwari è attualmente professore assistente di botanica presso il DBS (PG) College, Kanpur, affiliato all'Università CSJM, Kanpur, India.Dr. Piyush Mishra attualmente in servizio come professore assistente senior in Botanica presso il DA-V (PG) College, Kanpur, affiliato all'Università CSJM, Kanpur, India.