Gli esseri umani dipendono dalle piante da tempo immemorabile per il cibo, la medicina, il riparo e altri mezzi di sostentamento. È un metodo di trattamento dei problemi di salute basato sull'uso di piante o estratti di piante che possono essere assunti per via orale o applicati sulla pelle. Fin dall'antichità, la raccolta di informazioni sul potenziale delle piante è stata la prima preoccupazione per curare varie malattie umane e per aiutare le funzioni corporee. Ogni boccata di ossigeno che prendiamo e ogni boccone che mangiamo dipende dalle piante. Ogni pianta è virtualmente un tesoro aperto della natura, in quanto è un'enorme risorsa naturale rinnovabile di valore produttivo, protettivo, estetico, migliorativo, scientifico e industriale. Esse svolgono un ruolo fondamentale nell'economia e nell'ecologia di qualsiasi nazione e sostengono il sostentamento di milioni di persone. Oggi il mondo guarda alla scienza delle piante con grande speranza per la soluzione di molti problemi di salute e di ambiente. Il contenuto di questo libro edito avrà un immenso potenziale per il benessere dell'umanità.I progressi della scienza delle piante offriranno a tutti gli accademici e agli scienziati l'opportunità di discutere i problemi attuali e di trovare soluzioni con l'aiuto delle piante o dei loro prodotti e sottoprodotti.

IlDr. Amit Tiwari è attualmente professore assistente di botanica presso il DBS (PG) College, Kanpur, affiliato all'Università CSJM, Kanpur, India.Dr. Piyush Mishra attualmente in servizio come professore assistente senior in Botanica presso il DA-V (PG) College, Kanpur, affiliato all'Università CSJM, Kanpur, India.