Los metales pesados se encuentran de forma natural en los suelos como elementos raros. Metales pesados como el Cu y el Zn son esenciales para el crecimiento y desarrollo normal de las plantas, ya que constituyen muchas enzimas y otras proteínas. Sin embargo, las concentraciones elevadas de metales pesados esenciales y no esenciales en el suelo pueden provocar síntomas de toxicidad e inhibición del crecimiento. La presencia de metales pesados puede afectar a la actividad enzimática en las plantas y también en los seres humanos.

Udita Tiwari est professeur adjoint au département de biochimie de l'école des sciences de la vie de l'université Dr. B. R. Ambedkar d'Agra et a 15 ans d'expérience dans la recherche. Elle a supervisé 25 thèses de maîtrise et publié 20 articles dans des revues nationales et internationales de renom, tout en bénéficiant de diverses bourses.