Le coltivazioni di ortaggi biologici sono molto importanti nella nostra dieta quotidiana e migliorano la nostra posizione economica grazie alla coltivazione di un maggior numero di ortaggi. Con l'aumento della popolazione, la domanda di ortaggi rimarrà al suo picco massimo. La produzione di ortaggi biologici può contribuire efficacemente non solo a soddisfare il fabbisogno di ortaggi di un ampio segmento della popolazione, ma anche a creare milioni di posti di lavoro aggiuntivi. Gli ortaggi biologici fanno bene alla salute umana.

D-r Vikas Kumar M.Sc. PhD Sadowodstwo,Shkola sel'skogo hozqjstwa i äkologicheskih naukUniwersitet Shobhit, Gangoh, Saharanpur, JuP.