Este libro presenta una descripción detallada de un enfoque rentable para el aislamiento selectivo y la mejora de la producción de enzimas anticancerígenas (enzimas terapéuticas) en cantidades rentables utilizando varios diseños de fermentación con residuos agroindustriales de bajo coste. También implica la maximización de los parámetros del proceso para la producción óptima de la enzima. Además, se analizaron diversas técnicas para la administración segura y eficaz de fármacos proteicos.

Dr.Rahamat Unissa, Profesor Asociado en MallaReddy College of Pharmacy, Maissamguda, Telangana. Especializado en el área de Biotecnología Farmacéutica, con 07 años de experiencia académica y 06 años en investigación, ha publicado alrededor de 35 artículos de investigación en revistas nacionales e internacionales revisadas por pares.