Este livro "Principles of Animal Nutrition & Feed Technology (Practical Manual)" aborda os conhecimentos básicos de alimentos para animais e forragens, a sua classificação, análise proximal, análise de fibras, estimativa de factores tóxicos, digestibilidade de diferentes nutrientes, etc. Este livro abrange todo o conteúdo do curso estabelecido pelo Conselho Veterinário da Índia, Nova Deli, Índia, para estudantes profissionais de B.V.Sc. e A.H.. Espera-se que a implementação dos novos programas curriculares reestruturados desenvolva a carteira de conhecimentos e competências dos estudantes, de modo a aumentar a sua empregabilidade e comercialização como prestadores de serviços múltiplos com competências práticas e conhecimentos abrangentes de toda a área temática.

Sou professor assistente no Departamento de Nutrição Animal, ANDUAT, Ayodhya, Índia. Tenho um doutoramento do Instituto Indiano de Investigação Veterinária. A minha área de investigação é a nutrição de ruminantes, para além do ensino.