Die 1976 geborene Meisterfloristin und Kräuterpädagogin liebt alles, was grünt und blüht. Sie bietet Kräuterwanderungen und Workshops zu Kräuteranbau, Wildkräutern in der Küche, Dekoration mit Naturmaterialien u. v. m. an. In ihrem über 2.000 m² großen Garten und Schaugarten wachsen über 500 alpine, tropische und seltene Kräuter. Unter dem Namen "Kraedu" vertreibt sie ihre eigene Produktlinie.

Das Einmaleins des Bio-Gartens
Für die Bäuerin und Gärtnerin Rosi Mangger Walder ist klar: Im Garten finden sich die Grundlagen eines glücklichen Lebens.
Die Liebe zum Garten wurde Bio-Bäuerin Rosi in die Wiege gelegt. In diesem Ratgeber zeigt sie, wie sie in ihrem Nutzgarten gesundes Gemüse und kräftige Kräuter heranwachsen lässt. Mit einer Brennnesselbrühe kräftigt sie die Pflanzen, durch den Fruchtwechsel hält sie Schädlinge fern, mit einer Buchweizensaat schützt sie die Erde vor dem Austrocknen und gibt Bienen Nahrung. Mit Rosis Tipps kann man sich schon auf einem kleinen Balkon ein Stück Gartenglück erfüllen.
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