Le seul nom d'Ubu a fait davantage pour rendre célebre Alfred Jarry que tout l'ensemble de son oeuvre. C'est une piece mythique.

Ubu est l'officier de confiance de Venceslas, roi de Pologne. Pleine d'ambition, la mere Ubu lui suggere de tuer le roi et de prendre le pouvoir. Ubu reçoit des invités a dîner et leur donne de la «merdre» a manger...

Texte de l'édition de la Reine Blanche, 1900